食療調(diào)理師是利用中醫(yī)體質(zhì)學(xué)理論和中國(guó)傳統(tǒng)飲食調(diào)養(yǎng)技術(shù)，針對(duì)不同體質(zhì)類型人群提供系統(tǒng)的食療調(diào)理指導(dǎo)、傳授食療調(diào)理技能的高級(jí)技術(shù)人員。

相關(guān)背景

2016年10月25日，中共中央、國(guó)務(wù)院隆重出臺(tái)了《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，預(yù)示著大健康時(shí)代的來(lái)臨！

2016年12月25日，我國(guó)首部中醫(yī)藥綜合性法律《中華人民共和國(guó)中醫(yī)藥法》重磅立法，并將于2017年7月1日正式實(shí)施。

立法要求“國(guó)家發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)，提供全方位、全人群、全生命周期的中醫(yī)藥服務(wù)，加快中醫(yī)藥人才培養(yǎng)。”

發(fā)展前景

食療調(diào)理師是我國(guó)養(yǎng)生保健行業(yè)新興的知識(shí)型、技能型綜合類人才，符合當(dāng)前時(shí)代的需求。中醫(yī)食療學(xué)在預(yù)防醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、老年醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域中都占有極其重要的地位。我國(guó)自古就有“寓醫(yī)于食”、“醫(yī)食同源”之說(shuō)，食療養(yǎng)生在中國(guó)有著幾千年的悠久傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵，具有理法兼?zhèn)�、兼容并包的特點(diǎn)。

中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。

更經(jīng)典的說(shuō)法是：食物是人類治病最好的藥品，食療就是用食物代替藥物而使疾病得到治療、使細(xì)胞恢復(fù)功能、使人體恢復(fù)健康。

就業(yè)前景

食療調(diào)理師是我國(guó)養(yǎng)生保健行業(yè)新興的知識(shí)型、技能型綜合類人才，符合當(dāng)前時(shí)代的需求，是膳食營(yíng)養(yǎng)和中醫(yī)養(yǎng)生的組合。

中醫(yī)食療學(xué)在預(yù)防醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、老年醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域中都占有極其重要的地位。

我國(guó)自古就有“寓醫(yī)于食”、“醫(yī)食同源”之說(shuō)，食療養(yǎng)生在中國(guó)有著幾千年的悠久傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵，具有理法兼?zhèn)�、兼容并包的特點(diǎn)。

就業(yè)方向

1.養(yǎng)生餐廳 2.養(yǎng)老中心

3.養(yǎng)生會(huì)所 4.月子中心

5.健身中心 6.調(diào)理中心

7.食品企業(yè) 8.治未病中心

9.體檢中心 10.醫(yī)療中心

11.社區(qū)醫(yī)院 12.康復(fù)中心

13.慢病中心 14.美容養(yǎng)生

報(bào)名對(duì)象

1.從事養(yǎng)生保健行業(yè)、健康餐飲行業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)和食品保健產(chǎn)品生產(chǎn)銷售行業(yè)的相關(guān)人員，特別是計(jì)劃開(kāi)展食療調(diào)理項(xiàng)目的人員;

2.機(jī)關(guān)單位、療養(yǎng)機(jī)構(gòu)及老年公寓、幼兒園、學(xué)校飲食營(yíng)養(yǎng)配餐部門的工作人員及高級(jí)健康顧問(wèn);

3.大中專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或社會(huì)力量辦學(xué)機(jī)構(gòu)中相關(guān)飲食養(yǎng)生教師;

4.追求生命自然健康、熱心飲食養(yǎng)生文化的社會(huì)各層人士；

5.對(duì)營(yíng)養(yǎng)、食療養(yǎng)生、精準(zhǔn)康復(fù)愛(ài)好者；營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師、養(yǎng)生館從業(yè)人員，餐飲工作者、配餐員、健康顧問(wèn)、美容院從業(yè)人員，康復(fù)中心、食品企業(yè)從業(yè)人員等。